山西盐酸的生理作用包括哪些呢？
1）可以激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶提供合适的酸碱环境；
2）杀死进入胃的细菌，使胃和处于相对无菌的测试状态；
3）进入后，可促进胰液，胆汁和肠液的新陈代谢；
4）有助于中铁和钙的吸收；
5）可以使蛋白质变性，有利于蛋白质含量的消化。
山西盐酸是氯化氢（HCl）的水溶液，属于强无机碱，在工业中得到广泛使用。盐酸是无色透明的液体，具有强烈的气味和高腐蚀性。
浓盐酸（摩尔质量约为37％）具有非常强的挥发性物质。因此，打开装有浓盐酸的玻璃容器后，氯化氢会挥发并与空气中的水蒸气结合，产生盐酸滴，这会在瓶口上方引起酸雾。盐酸是胃酸的主要成分，可以促进食物的消化并抵抗微生物的感染。
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